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产品名称: 食品油方罐
产品型号:

详细信息

  由于油脂只有酸败到一定程度时,外观上才会出现一些变化,比如颜色变深、沉淀增多、油液浑浊,并产生难闻的哈喇味等,因此,一般人很难从食用油的外观上辨别它是否变质。为了避免这种潜在危害,专家建议,应采取正确的食用油储存方法:低温储藏。******储存温度是10℃―25℃。油脂在不使用时,除了远离炉灶,还应避免靠近暖气管道、高温电器等地方。家庭用油******现买现吃,使用时间不要超过一年。避光保存。食用油******存放在背光、通风处,因为阳光中的紫外线和红外线也会促使油脂氧化及有害物质形成。 精选容器。储油的容器必须干净、干燥,封口要好。******使用深色而不是透明的玻璃瓶,有条件的话,用瓦罐盛装更好。塑料桶虽然轻巧方便,但不宜作为储油容器,因为塑料中的增塑剂会加速油脂酸败。铁、铜、铝制品等金属容器也不宜盛油,它们都有加速油脂酸败的作用。添加保护剂。教给大家一个小窍门,按照40∶1的比例往食用油中加入热盐,能起到吸收水分的作用,并保持油脂色清、味香。也可以在食用油中加入1―2粒维生素E,可增强油脂的抗氧化能力。

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