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产品名称: 橄榄油方罐
产品型号:

详细信息

  目前国际市场上***常见的橄榄油品种主要有超级纯质橄榄油和普通橄榄油两种。橄榄油为作料的食品,格外开胃。它是生食的******拌料,也是各种冷热菜肴的美味调味品。橄榄油不仅适合西餐,而且还适合中餐,一些聪明的主妇用橄榄油烹制出了独具东方特色的美味佳肴:腰果鸡丁、虾米豆腐色拉、清蒸新鲜生蚝、香脆鸡蛋面、海鲜饭等。普通食物经过橄榄油烹饪后味道鲜美无比,同时又含极低的卡路里。橄榄油有高度的热稳定性,因此尤其适用于高温烹调,无论是蒸、炸、烤、煨、煎都行,特别是在130℃~190℃的高温下,橄榄油给食品裹上了一层金黄色的脆壳,可口诱人,但是又很清淡,丝毫不会减少食物的营养价值。由于橄榄油一加热就会膨胀,所以烹制同一个菜,需要的量要比其他油少。

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