联系我们Contact Us

联系人:李经理

手机:13703725618

固话:0372-2715860

邮箱:aycrzg@aycrzg.com

网址:www.zgc598.com

地址:安阳市益民路11号

制罐厂解答食品罐如何保证食品安全

来源:www.zgc598.com 发布时间:2016-05-04

食品罐顾名思义就是用来包装食品的罐子或者盒子,它有直接装食品的,也有在装食品之前,食品本身就有包装的。根据食品不同,产业不同,食品罐的材质和样式也不同。现在很多企业的食品罐包装,会进行预涂薄钢板。在金属罐生产中,广泛采用马口铁作为原材料,要在其成型之前先对马口铁进行印铁涂敷,一般来说,在罐的正面印上彩色图案,背面印上防腐蚀涂料,然后再进行制罐生产。用于食品罐生产的预涂薄钢板,通常都涂敷有机涂料,以满足卫生性、耐蚀性与抗化学反应性能的要求。随着工业化的发展,制造业的进步,马口铁金属包装逐渐成为深受人民喜爱的包装形式。马口铁罐具有隔绝空气、光线、水汽进入和香气散出的作用,密封性好,抗撞击,还可以长时间保存食物。那么问题来了,虽然食品罐有这么多优势,但是这样加工出来的食品罐可以保证食品安全吗?制罐厂来为您解答食品罐保藏食品的安全原理。
  食品在经过水洗干净后,然后经过高温处理,这样可以将绝大部分微生物杀灭,同时在防止外界微生物再次入侵的条件下,借以获得在室温下长期贮存的保藏方法。食品罐里面的食品随所加工的原料而进行分类,一般排气、密封和杀菌冷却为必经阶段,只有经过这些工序的食品罐头才可以投入到市场销售,因此这些是食品罐头生产必须经过的工序。
  保证食品罐储藏安全食品的同时,还是保证食品罐头的重量,只有保证产品重量,才能保证消费者的权益,食品罐头的重量就是毛重减去容器重量后所得的重量,包括液态(汤汁)和固态食品。固形物重量是指罐内的固态食品的重量。每一种罐型、每一品种的罐头都有其规定的固形物含量。装罐时必须保证称量准确,误差控制在质量标准所允许的范围内。为使重量符合要求,保证称量难确,必须经常校对台称并定期复称。

在做生意的同时,我们同时也关注食品安全这一问题,希望我们的社会可以多关注这一问题,让我们的生活和食品更加放心。如果您有需要的话,请致电我公司哦,咨询热线:13703725618。

相关标签:制罐厂,食品罐,

相关信息

相关产品

制罐

不锈钢食品罐

咖啡罐

山西制罐厂家