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制罐厂讲解为什么食品罐选用铁罐

来源:www.zgc598.com 发布时间:2015-10-30


    铁罐在食品包装中应用已经很久了,但是为什么食品会选择铁罐包装,很多人是不理解的,今天我们******的制罐为大家解答食品为什么选择铁罐进行包装。
    铁罐作为食品包装有以下的优点:一是具有优良的阻隔性能。二是具有优良的机械性能,主要表现在耐高温、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀。三是不易破损,携带方便,适应现代社会快节奏的生活。四是表面装饰性好,可以刺激消费,促进销售。五是可以回炉再生循环使用。
  目前全世界每年约生产各种金属罐为4100亿只,其中饮料罐约3200亿只。但对于中国的市场来说,金属罐包装市场已呈现供大于求的趋势,但从人均消费量分析,还存在较大市场空间,开发市场的关键是降低金属罐的成本。
分析原因:
  1、食品罐、饮料罐的形式多样,可根据产品特性进行选用。通常,大多数水果、蔬菜及肉类罐头可采用涂料马口铁罐;浅色水果常采用素铁罐;某些有特殊要求的食品如磨菇、芦笋、番茄制品等,可采用高锡带罐或部分涂料罐;粘接罐则用于包装干性食品;冲拔罐常用于水产品和某些肉类食品;带易开盖的冲拔拉伸罐(DI罐)用于包装啤酒和软饮料。此外,铝管、锡管一般用于包装果酱、果冻、鱼糊、肉糊等。
  2、铁罐用于多个工业部门:大概65%的铁罐用于食品工业,35%铁罐用于盛装各种建材和反应液。铁罐在食品工业的应用:主要用于饮料和罐头,其他还有牛奶、巧克力、糖果、饼干等等。
    随着技术的进步,铁罐在食品包装产业中必将会使用的越来越广泛。其性能也会越来越优。

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